Branntweiner

Begriffsbestimmung

Tätigkeitsbereich:

versorgende Tätigkeit

Definition:

Branntweiner, m. Wirt mit der Erlaubnis zum Brennen und Ausschenken von Branntwein. Bekannt ist, dass die Branntweiner in Wien sich 1481 zu einer Bruderschaft organisiert haben.

Quelle:

https://www.geschichtewiki.wien.gv.at/index.php?title=Branntweiner&oldid=1131697