Kellermeister

Begriffsbestimmung

Tätigkeitsbereich:

verwaltende Tätigkeit (z.T. mit Leitungs- & Beratungskompetenz)

Definition:

Kellermeister Verwalter eines Weinkellers und Fachmann für die Behandlung des Weins; Verwalter des Warenlagers in einem herrschaftlichen Haushalt, als Hofamt; Vorsteher über einen (oberirdischen) Vorrats-, Lagerraum, z.B. einen Tuchkeller.

Quelle:

Ebner, Berufsbezeichnungen, S. 365