Funktion
Stabelmeister
verwaltende Tätigkeit (z.T. mit Leitungs- & Beratungskompetenz)
Begriffsbestimmung
- Tätigkeitsbereich:
- verwaltende Tätigkeit (z.T. mit Leitungs- & Beratungskompetenz)
- Definition:
- Stabelmeister, m. Für das Hofzeremoniell während der herrschaftlichen Mahlzeiten zuständiger Hofbeamter mit der Aufsicht über das Küchenwesen sowie das Personal und die Ordnung an der herrschaftlichen Tafel.
- Quelle:
- DRW Bd. XIII, Sp. 1147-1148